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龙虾要怎么炒才好吃

龙虾要怎么炒才好吃 时间:2017-12-18
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  炒龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,下面小编为你整理了一些炒龙虾的做法。

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 炒龙虾的配料

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  炒龙虾的做法步骤

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  1.小龙虾清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份

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  2.准备好调料

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  3.锅里油热,放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香

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  4.把小龙虾倒入

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  5.煸炒至稍微转色

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  6.加糖,醋煸炒

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  7.加老干妈豆豉

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  8.加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟

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  9.加胡椒粉,葱煸匀即可  炒龙虾的小贴士   1.小龙虾一定选择活的.

  2.洗干净。

  3.水少放或者不放,多加些料酒就可以。

  4.小龙虾的 头与 沙线不 能吃


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